De paseo por A Estrada


Hace algún tiempo os hable de A Estrada, en aquella ocasión era con la Rapa das Bestas , una fiesta a la que os recomiendo ir algún día.

Esta vez visite A Estrada invitado por el Concello, junto con otros bloggeros con la intención de dar a conocer este municipio, que esta muy cerca de Santiago de Compostela, la idea era visitar y compartir parte de su riqueza cultural, natural, gastronómica y paisajística.



Visitamos el Pazo de Oca, construido como fortaleza en el siglo XV y declarado Conjunto Histórico Artístico, en la actualidad es de propiedad privada pero se puede visitar, previo pago de una entrada de seis euros.






Lo mas llamativo de este pazo, además de la construcción ,son sus jardines, conocidos como el Versalles Gallego,  bastante bien cuidados y un estanque precioso. Además esta incluido en la Ruta da Camelia, ya que cuenta con algunas de la camelias más antiguas de Europa.









Después del Pazo, nos fuimos a conocer el Areal de Berres, que es un espacio al lado del Río Ulla en la aldea de Berres, lo interesante de este espacio, además de su belleza natural es que es una idea de un vecino, que decidió un día crear un espacio de ocio al lado del río, poco a poco le fueron cediendo tierras y el las va cuidando y manteniendo, el solito, toda una lección.





En este lugar se celebra la fiesta de San Juan, y por lo que nos contaban, la fiesta aquí es muy peculiar, este año si puedo vengo, os dejo un link con fotos para que lo podáis ver.



En A Estrada también se hace sidra, no hace falta irse a Asturias, sino lo sabias, este municipio es un importante productor de manzanas y en muchas casas de hace sidra, de hecho se celebra la Fiesta de la Sidra cada segundo fin de semana de Junio,  nosotros visitamos el lagar de Sidra Ribela, allí nos enseñaron el proceso, y nos invitaron a probar varias , además los pinchos eran de productos locales, salchichón, queso, chorizo, etc



Como la idea era también conocer la riqueza gastronómica de A Estrada, pues nos fuimos a comer un cocido a Casa da Pastora, estaba muy rico, y como novedad vi un cocido con huevos cocidos, nunca lo había visto.





Después de comer pudimos conocer a dos Xenerais da Ulla, figuras típicas e importantes del carnaval tradicional rural da Ulla, en la web podéis ver toda la información así como las fechas donde se celebra este año, yo conocí este carnaval el año pasado, podéis verlo aquí .




Un día muy interesante, y gracias a Kike, el técnico del concello que organizo este evento, y tuvo la paciencia de acompañarnos todo el día a un grupo bastante numeroso, de enviarnos información, y preocuparse en todo momento que todos estuviésemos a gusto.


Si queréis mas info os dejo el link de Turismo de A Estrada , donde podéis ver rutas, alojamientos, donde comer, etc y como siempre os digo, si tenéis algo que aporta a este post pues yo encantado de vuestra contribución. Gracias por haber llegado hasta aquí.


Con el #aestrada podeís ver en otras redes sociales más info de este día.


Visita a Peter´s Room , un showroon de creadores emergentes


El 20 y 21 de Diciembre se celebraba en Cambados -Pontevedra este showroon que va por su sexta edición . La Idea de Peter's Room, es un formato  entre showroon y feria de muestras, donde los diseñadores, principalmente creadores emergentes puedan interactuar con su público,también hay lugar para actuaciones musicales, talleres gastronómicos o actividades para niños.



XIII Cata dos Meles de Galicia 2014.

Este año me invitaron a participar en la  XIII Cata dos Meles de Galicia 2014.

Organizado por la Conselleria de Medio Rural de la Xunta de Galicia y en colaboración con el Consello Regulador de la Indicacion Xeografica Protexida de Mel de Galicia, que es el organismo encargado de control, y que certifica que la miel cumple con todos los parámetros exigidos en la legislación, por tanto, estas mieles llevan todas la contraetiqueta de la IXP Mel de Galicia .


En la mesa de cata había  varios catadores oficiales, y como invitados estábamos el cocinero Ivan Mendez y yo.  Para mi fue toda una experiencia muy enriquecedora y sobre todo dulce.


Enriquecedora, porque aprendí muchas cosas sobre la miel que desconocía, sobre todo de los procesos de cata, diferencias de matices según componentes, color, sabor, textura, etc




Y dulce porque probamos unas 28 mieles diferentes, entre, multiflorales y monoflorales. Fuimos cumplimentando una ficha de cada una, con sus  puntuaciones y por descartes iban quedando de cada grupo unas,  que volvíamos a catar para ir decidiendo las finalistas.



El lugar de la cata fue en el Instituto Lamas de Abade de Santiago de Compostela, donde hay una sala de catas  muy preparada donde se realizan este tipo de eventos.

Nos obsequiaron a cada uno de los participantes con una cesta de productos con Indicación Xeográfica Protexida y con Denominación de Origen Protexida  y yo me hice una fotito con ella:)


Al finalizar la cata, nos fuimos a comer a la escuela de hostelería que esta en el mismo centro, donde los alumnos realizan las practicas en el propio restaurante.


Los premios se entregaron una semana después en la Cidade da Cultura de Santiago, os dejo listado de premiados.


Agradecer a la Conselleria de Medio Rural  y a Mel de Galicia  la oportunidad de participar en esta  XIII Cata dos Meles de Galicia 2014.



Un Obsequio artístico desde Cuarto Público de Jose Navas y Elia Nuñez

Hace unos días os contaba en el blog, mi experiencia en la Feria de Arte Contemporáneo Cuarto Público que se celebro en Santiago de Compostela, os dejo el link por si queréis verlo.

Allí participé como público en una performance de Jose Navas * Elia Nuñez,  en una habitación, estaba el sentado en una silla y sin poder hablarle, no había ninguna regla mas, ni tiempo, al principio era una sensación extraña pero luego tenía su gracia, y como regalo me han enviado esta foto , que comparto con todos vosotros.




Os pego también el texto del mail que recibí, que me ha hecho mucha ilusión.

Feira de Nadal de Vila de Cruces




Había estado en Vila de Cruces en la Festa do Galo pero en verano,  pero nunca en esta Feira de Nadal do Galo e Galiña de Mos de Curral de Vila de Cruces, este año celebraron la edición numero XV. Se celebra en estas fechas porque el Galo de Mos es muy preciado todo el año y sobre todo  en época navideña. La peculiaridad es que es una raza autóctona, alimentados de forma natural con cereales durante un periodo de entre  nueve y doce meses.

Desfile Vintage Soul by Marisol Ruibal en Pontevedra

Hace unos días, me invitaron a un desfile de moda con motivo de la inauguración del Showroon y tienda de Vintage Soul , de Marisol Ruibal en Pontevedra.



La propuesta y el espacio son muy interesantes, situado en un primer piso en la zona monumental en la Plaza de Curros Enriquez, un espacio amplio y muy versátil, ocupa toda la planta, sin divisiones, y  destinado a tienda, eventos de moda y asesoramiento de estilo personalizado, con o o sin cita.


Restaurante Pepe Vieira - Camiño da Serpe


Tenia muchas ganas de ir a Pepe Vieira y casualidades de la vida,  mi amiga Berta me propuso hace unos días ir a comer a este restaurante,  como os podéis imaginar, no dude un minuto y allí nos fuimos.


Como bien dice en su carta " Encontrarnos no ha sido fácil, pero ahora que estas en casa ya puedes relajarte y disfrutar de nuestro particular viaje". Están en Raxó -Poio -Pontevedra,


El lugar es impresionante, la vistas a la Ria de Pontevedra desde lo alto, son espectaculares, no me importaría nada que esta fuera mi casa.
Cuidada  decoración, mucha luz natural, vistas al jardín, vegetación por todas partes, una luz perfecta. Esta dividido en varios módulos. La cocina ocupa uno de ellos, con grandes cristaleras, donde puedes ver como trabajan en todo momento.







El restaurante lo llevan dos hermanos, Xose Torres Cannas, que  es el cocinero y su hermano Xoan  que es el Sumiller. Cuentan con multitud de reconocimientos, como Estrella Michelin, Nariz de Oro, pertenecen al Grupo Nove, etc.

Imagino  que en todos los lugares donde veas comentarios de este lugar serán positivos.

Según pude comprobar tienen varios tipos de menú, con precios asequibles, de todos modos os dejo su web donde podéis comprobarlo.



Como estaba hablando, disfrutando del lugar  y de la comida, me dedique a hacer fotos, a comer y no anote ninguno de los nombres de los platos,  os dejo las fotos y a ver si estos días averiguo los nombres, pero no prometo nada.









Tuvimos la oportunidad de tomar uno de los platos en la mesa que esta en la cocina, es una experiencia fantástica, ya que ves como elaboran los platos mientras charlas con los cocineros.


Y como no podía faltar, mi momento favorito, el de los postres, donde disfruté más que mucho. Una variada selección como veis en las fotos, es todo un espectáculo para los sentidos.






Una experiencia fantástica y recomendable, así que si vais ya me contareis que os parece, y si tenéis cualquier duda pues aquí me tenéis. Sino nos vemos antes, feliz año nuevo y a ser muy felices